ג' בשלח תשס"ח
 

 

בס"ד

 

ירושלים פארט אויף רעדער!   ירושלים איז היינט אויסגעהאנגען געווארן מיט דעם צעטל, וואס טרפ'ט אלע פליישן אויך פון די עדה החרדית. און דאס בית דין איז שרעקליך אויפגעברויזט דערפון, אז ער גיט ארויס א צעטל אן די חברי הביד"ץ וועלכע זענען נישט איינשטימיג דערמיט.

 

ב"ה

לכבוד ידידנו לוחם מלחמות ה' ה"ה כ"ק האדמו"ר מסטמר שליט"א

אחדשה"ט וש"ת כראוי להדר"ג ובידידות נאמנה,

באסיפה של הבד"ץ כאן בענין הכשר הבשר מארגנטינא ואורגויי שמייצאים לארץ ישראל ואמריקא למהדרין, כגלאט כשר, מתברר שיש שאלה חמורה של ניקב הכרס שבמשהו (= כלומר ששיעורו במשהו), שדוקרים בין הצלעות לתוך הכרס במחט דק מאד, ומצוי לקותא עם ריעותא שניכר בבהמות אלו רק בהסתכלות היטב, ומוכרים כגלאט לבשר ו"סלאמי" לחרדים באמריקא.

ואין דעתי ליכנס כאן בדברי הלכה, רק הבית דין כאן עסקו בשאלה זאת בעירנו, ושלחנו שמה הדיין המופלא רבי מנחם מענדיל יורביץ שליט"א, ובדק בעיון היטב המציאות והלכה, וגם דיבר עם המומחין שמה, ומתברר שאסור בריעותא כטריפה ולא מועיל הבדיקה, אפילו אצלינו שלאחר בדיקה פוסלים ארבעים אחוז, וכ"ש בשחיטה לאמריקא שעם בדיקה בפנים מצאו להטריף רק ארבעה אחוז שאינו ראוי להתקבל אצל חרדי עם ה', ולדעתינו לא מועיל בדיה בריעותא, שאין אנו בקיאין, וגם עלול להבריא, ועלינו להפסיק מיד שחיטת בהמות שמה (בינתיים הכשרנו עגלים) ועובדא היא שהביא לכאן הרבה כריסים לעיין ולבדוק, ונראה כשר אפילו בפנים בלי ריעותא, וכשבדקנו היטב היטב מצאו בם ריעותא בלאכסון סביב.

וראיתי דברי המתירין ונימוקם, וח"ו להתיר וכ"ש כגלאט, ויש כאן אונאה ללקוחות, וכ"ש לע"ד קרוב הדבר שזהו טריפה ממש, ובזמן האחרון מצאנו לעתים יותר מחמשים אחוז טריפה מכח הנקב.

וכת"רה שפעל הרבה בענין כשרות, לא יתן עדת ה' ליכשל בחשש טריפות ח"ו

ואני מצפה בכליון לרחמי שמים מרובים, ולשמוע ממנו בשורות טובות

 משה שטרנבוך

א נייע בריוו צו כ"ק אדמו"ר מסאטמאר איבער די פלייש.