[1]) הגה"ק מסאַטמאַר זי"ע לא הנהיג בכלל שחיטה כו', רק ג' קצבים וג' שוחטים שרצו לעשות הון תועפות על שמו הגדול והקדוש של רבינו הקדוש וקהילת סאַטמאַר.

כעת נתוודע לי הסוד הגדול מי שעשה החורבן הגדול בכל ארצות אייראפע, והחורבן התחיל בעיר לאנדאן בירת אנגלי', [ועי' לקמן בקונטרס המתיר אסורים אות לה]. ומעשה שהי' כך הי':

בנסיעתי ללונדון מחמת איזו סיבה נחוצה והגעתי לאכסניא שם, בעל האכסניא הוא איש ירא וחרד מאוד לדבר ה', ואמר לי שהגעתי בדיוק בזמן הנחוץ מאוד, כי עכשיו יצא קו"ק מתשעה רבנים חשובים נגד השחיטה החדשה שרוצים להנהיג לשחוט עם באקס כמו בארצות הברית, והרב פאדווא שליט"א הסכים להתיר נגד התשעה רבנים של כל העיר לונדון, ובקשו ממנו לדבר עם כמה רבנים לעורר אותם.

אחר שדברתי עם כמה רבנים ואמרו לי שעם הרב פאדווא א"א לעשות כלום כי הוא עומד בשיטתו, וא"א לשנות דעתו אפילו אם יהיו אלף רבנים נגדו, ואמרו שרק אם אני אדבר אתו לבד ואשפיע עליו אז אפשר לתקן, אבל הם לא מאמינים שאוכל להשפיע כי כבר יצא ממנו הפסק.

נסיתי להתקשר אתו אבל הוא הי' אז בהרי נופש, טלפנתי לשם כדי לוודא אם אוכל לבקרו, וענו לי שהרב אינו בקו הבריאות ולא יוכל לקבל אנשים.

התקשרתי אח"כ עוד הפעם עם הרבנים ושאלתי אותם מה אפשר עוד לעשות, ואמרו לי שאדבר עם חתנו הרב פרידמאן, ואם יבין חומר הענין אז ידבר עם חותנו וג"כ יוכל להיות שישפיע לטוב. תיכף ומיד הלכתי אליו עם עוד בנש"ק אחד ת"ח כדי שיהי' לי עדות. דיברנו על כל הענין של מכונה, ואמר לי דבר הראשון שהרבי מקיוויאשד הלך ביחד עם הרבי מסאטמאר בטורונטו לראות המכונה [ועי' בהמתיר אסורים סעיף יא] ושניהם סמכו ידיהם ואמרו שהשחיטה עם המכונה הנקרא "פען באקס" הוא כשרה למהדרין מן המהדרין. עניתי לו שאני בטוח שכל זה שקר, כי אני הייתי זמן רב בכל בתי השחיטה ביחד עם כל השוחטים בארצה"ב, ואם הרבי מסאטמאר הי' פעם אצל השחיטה הייתי יודע כי שאלתי אז לכל השוחטים שהיו צריכים לידע מזה, ואף אחד לא אמר לי שהרבי מסאטמאר ביקר פעם בבית השחיטה.

ופעם שאלתי לשו"ב שהוא השותף של וויינשטאק ועוד משוחטים הזקנים אם רבינו מסאטמאר זצ"ל הי' אצל השחיטה אמר לי שלא, ומטעם הכמוס לא רצה ללכת... ועכשיו אפשר להבין מה הי' "טעם הכמוס" שלו שלא רצה לילך אף פעם לבית השחיטה, כדי שלא יסמכו עליו בכל ארצה"ב.

הי' ידוע לי כל מה שהי' ידוע להם, כי ב"ה הי' לי שימוש בערך שנה שלימה אצל כל המשחטות הגדולות וראיתי כ"כ הרבה דברים שחבל שאין לי עוד הזמן לכתוב כל מה שראיתי, ויש לי הודעה על שחיטות ובדיקות מי"ג שו"בים הזקנים. למדתי אצל כל שוחט כל מה שידע, וקיבלתי ממנו הכל אשר לכל מה שיודע מכאן ומאייראפע מה שלמדו אצל רבותיהם, ממילא כל הסיפורים שר' י.א. יאקאב הנ"ל הם סיפורים של הבל וריק, ואין להם כל אחיזה במציאות ובאמת.

ונתחיל בשקר הראשון והגס שעליו הוא בונה את כל יסוד חיבורו "המתיר אסורים", אשר כל כשרות השחיטה של ה"פען" בנוי' על זה שאדמו"ר הגה"ק מסאטמאר זי"ע התיר את זה ביחד עם יד ימינו הגה"צ האדמו"ר מקיוויאשד שליט"א, שהוא הגבר אשר רבינו מסאטמאר לא עשה שום דבר בלעדו כידוע, וכל הפראטעסטן בוואשינגטון ובניו יארק ועוד מקומות נגד מדינת ישראל, נגד גיוס בנות ועוד, הכל עבר על ידי הרבי מקיוואשד שליט"א, והרבה פעמים [כשהרבי מקיוויאשד הי' כבר דר בקווינס] טלפן רבינו הק' מסאטמאר להרבי מקיוויאשד אפילו בשעה מאוחרת בלילה שיבוא תיכף ומיד כי צריך להתיעץ אתו אודות דברים נחוצים, והרבי מקיוויאשד לקח טעקסי ובא תיכף ומיד. כ"כ היו מקושר לרבינו מסאטמאר, ומרן מסאטמאר סמך עליו בכל דבר, ובגלל שהשוחטים הקצבים, ר' עזריאל גליק ואחיו ר' יחזקאל גליק, השותפים הידועים של וויינשטאק (ועל כל זה יש מסמכים ודאקומענטאציע וגביית עדות) יודעים כל זה, חשבו שיתנו עוד שם אחד של אדמו"ר הגדול מקיוויאשד ובאופן זה יאמינו להם.

סיפרתי כל זה להרב פרידמאן, ואמרתי לו שאני עומד בקשר תמידי עם הרב מקיוויאשד, והוא כל הזמן מתאונן בפני מה שהשותפים במפעל הבשר מרמים את כלל ישראל כאילו שהרבי מסאטמאר התיר נבילות וטריפות שלהם, רחמנא ליצלן מהאי דעתא.

אמרתי להרב פרידמאן כי הכל שקר וכזב, ואני זוכר בע"פ הטלפון של הרבי מקיוויאשד, וגם רציתי לטלפן אליו תיכף ומיד כדי שיוכל הרב פרידמאן לשמוע מפיו של הרבי מקיוויאשד כל הדברים הללו, ולא רצה בשום אופן לדבר איתו בטלפון.

אמרתי לו, ואם אביא לכבודו כתב מהרבי מקיוויאשד, יאמין לו מע"כ, וענה לי - כן. טילפנתי תיכף ומיד מלונדון להרבי מקיוויאשד, ומובן שתיכף הכחיש כל הסיפור הבדוי הנ"ל ואמר לי שהכל שקר וכזב, ובקשתי ממנו שיעלה על הכתב מה שאמר לי בעל פה, וז"ל המכתב שכתבתי לו:

שלום יהודה גראס

אבדק"ק האלמין יצ"ו

ברוקלין נוא יארק

ב"ה, ברוקלין, יום כ"ג ניסן תנש"א לפ"ק

שלמא רבא מן שמיא יסגי להאי גברא רבא ויקירא, ידיד נפשי, הרה"ג המפורסם, סיני ועוקר הרים, צדיק בדרכיו ותמים במעשיו, נודע לשם ולתהלה בשערים המצויינים בהלכה בהרבצת תורה, טהרה וקדושה לעדרים, דולה ומשקה מתורת רבותינו הקדושים, אשרי שלו ככה, כעמוד הברזל בל ימוט נגד רוח סערה של החדשות בכל הדברים הנוגעים לקדושת ישראל שהן י'סוד ה'יסודות ו'עיקר ה'עיקרים לקיומו של עמנו עם קדוש, ה"ה כש"ת מוהר"ר יצחק אייזיק אייכנשטיין שליט"א, אבדק"ק קהל עטרת צבי דזידיטשויב-קיוויאשד בפארעסט היללס נ.י.

יהי שלום בחילך שלוה בארמנותיך!

אחדשה"ט ושת"ה!

ביקרתי בעיר לאנדאן קודם פורים, ובאו אלי כמה אנשים חשובי העיר ובקשו ממני היות ועומדת לצאת גזירה נוראה נגד השחיטה, וגדולי הרבנים יצאו במלחמה כבידה נגד הגזירה שהמציאו אנשי "צער בעלי חיים", והראו לי ספר "בשבילי השחיטה" מהגאון המפורסם מוהר"ר שמחה בונם ליברמאן שליט"א אשר יצא חוצץ נגד הגזירה הנוראה ונגד כל המתחדשים להביא שינוים בדברים הנוגעים לעיקרי דת תורתינו הקדושה ומנהגינו המסורים מדור דור. ובתוך הספר ראיתי הסכמות ומכתבים וקול קורא'ס מרבנים גאונים פוסקי הדור בלונדון, ומגדולי הפוסקים בא"י, ובראשם הרה"ג האדיר ר' יצחק יעקב ווייס בעל מנחת יצחק זצ"ל, ומהעדה החרדית וכו' ודיברתי עם רבנים הרבה בלונדון, ורב אחד אמר לי בשם כבודו בזה"ל:

"דער קיוויאשדער רב מיט להבחל"ח כ"ק אדמו"ר מסאטמאר זצ"ל זענען געווען אינאיינעם אין א שלאכט הויז אין טורונטו א גאנצען טאג ביי די שחיטה, און זיי האבען מכשיר געווען די שחיטה בעמידה מיט די פּען". (הרבי מקיוויאד הי' ביחד עם יבחל"ח כ"ק אדמו"ר מסאטמאר זצ"ל בבית המטבחיים בעיר טורונטא, ועמדו שם משך יום שלם, והכשירו את השחיטה בעמידה עם הפען".

גם הדפיס הרב המכשיר שם את ה"היתר" כביכול של האדמו"ר מסאטמאר כאילו אין שום חשש ופקפוק כלל על השחיטה בעמידה בפּען הנ"ל, והוא "כשר" לכתחילה למהדרין מן המהדרין. ומי כמו מעכ"ת (הרבי מקיוויאשד) אשר יודע האמת על בוריו, ומסר נפשו עליה בחיים חיותו והי' מהמקורבים ביותר להבחל"ח אצל כ"ק אדמו"ר מסאטמאר זצ"ל.

לכן מהראוי לברר האמת לאמיתו ולא יתלו בוקי סריקי במעלת כבוד תורתו, ובכ"ק אדמו"ר מסאטמאר זצ"ל, וכדאמרינן (פסחים קי"ב ע"א) הרוצה ליחנק יתלה באילן גדול. ועיין ביצה כ"ז ע"א דתליא באשלי רברבי, וברש"י שם, בחבלים גדולים וגסים שקשין לינתק, כלומר חכמים גדולים אמרוה ואין נוחין לבטל דבריהם.

ומה טוב היה אם כבודו יברר הדבר לאמיתו, להסיר מכשול בשער בת רבים, להצילם מרשת הס"מ וחילו הצודים על נפשות נקיים להאכילם מאכלות אסורות, ומי כמו מעכ"ת יודע שורש בירור ההלכה ומרגיש באחריות הגדולה המוטל על כל אחד מישראל להפריש אחינו בנ"י מחשש איסור הגדול של מאכלות אסורות רח"ל המבואר בספרים הקדושים.

לכן אבקשו מאוד שיואיל בטובו להשיב לי איזה גופא דעובדא היכא הוה.

א. אם נכון הדבר שכבודו היה ביחד בבית השחיטה עם כ"ק אדמו"ר מסאטמאר זצ"ל.

ב. מה היתה דעתו של להבחל"ח כ"ק אדמו"ר מסאטמאר זצ"ל, בענין הפּען הנ"ל.

ג. ואם יודע דעת כ"ק אדמו"ר מסאטמאר זצ"ל.

ד. ובכלל אם כ"ק אדמו"ר מסאטמאר זצ"ל היה פעם אחת בבית המטבחיים?

ה. וזה פלא שבמצות היה לו מצה בעקערי, והיה הולך לבד לאפות המצות, ובנה מקוה ובדק אותה, וכאן בשחיטה לא שמעתי אף פעם שהיה לו איזה שייכות עם השחיטה, וזה פלא. האם ראה או ידע אופן השחיטה והשינוים הנ"ל?

ולא עוד אלא להיפך שמענו שמעולם לא אכל בשר בהמה.

ויהי רצון שיקוים בנו מקרא שכתוב ואשיבה שופטיך כבראשונה ויועציך כבתחילה וכו'.

והנני כו"ח לכבוד התורה ונושאי דגלה,

הק' שלום יהודה גראס

אבדק"ק האלמין יצ"ו

על זה השיב לי הגה"צ ר' יצחק אייזיק אייכענשטיין, אב"ד ואדמו"ר קיוויאשד, רב דקהל יראים עטרת צבי בפארעסט הילס, נ.י., וזה לשונו:

ב"ה, יום ד' לס' אח"ק תנש"א

שלו' אשיב לידידי הרה"ג וכו' מוהרש"י גראס שליט"א, הרב דהאלמין תע"א

לתשובת שאלתו ממני אם הייתי פעם בבית שחיטה עם כ"ק אדמו"ר מסאַטמאַר זצוק"ל, בעיר טורונטא או במקום אחר, תשובתי הברורה: לא היו דברים מעולם.

מה הי' דעת כ"ק אדמו"ר זצוק"ל על דבר ה"פּען", תשובתי: מעולם לא דיברתי אתו על דבר ולא שמעתי ממנו שום חוות דעת על זה.

ע"ד שאלתו אם כ"ק אדמו"ר זצ"ל הי' פעם בבית שחיטה, מעולם לא שמעתי שהי' פעם בבית שחיטה, אם כי "לא ראינו אינה ראי'", אבל אם לא שמענו בכל משך השנים שהי' פעם בבית השחיטה בודאי לא הי' מעולם בבית שחיטה לגסות ודקות.

וזאת אוכל לומר ברור, שאותן שתולים בוקי-סריקי בעניני ואופני השחיטה בכ"ק מרן זצ"ל אחרי מטתו עתידים ליתן את הדין, כי אם אפילו הביע דעתו פעם באיזה ענין בעניני שחיטה אין יכולים לדון מענין לענין כמובן.

וע"ז באעה"ח ואחתום בשים שלו' טובה וברכה

הק' יצחק אייזיק אייכענשטיין

[2]) לא היתה לקהילת סאַטמאַר בחיים חיותו של האדמו"ר מסאַטמאַר זי"ע (כשהי' בקו הבריאות) שחיטה נפרדת. ועי' לעיל אות כ"ב.

[3]) חלק מצוות השוחטים היו הבעלי-בתים על כל השחיטה. ועי' בחיבורי קול השחיטה באריכות.

[4]) איך אתה יכול לכתוב שקר גס כזה, שהי' בשולחנו הק' אלפים אנשים ואף אחד לא ראה אותו אוכל הבשר הטרף הזה, ובכלל לא ראו אותו אף פעם אוכל בשר בהמה.

[5]) לא מצאתי רב אחד שיהי' גדול בשחיטה ונתן הכשר. להיפך — הרבנים שהכירו באמת גודל המכשול בשחיטה, לא רצו ליתן הכשר בעד כל הון דעלמא.

[6]) ראה ב"שמירה טובה" מה נקרא "מומחה", ושצריך להיות שוחט ועוסק בכל עניני שחיטה לכה"פ ג' חדשים. ולפי שעסקתי יותר מעשרים שנה בשחיטות, לא מצאתי רב כזה לא שיהי' ג' חדשים, אלא אפילו יום אחד שלם ג"כ לא, ושום רב לא ידע רק מה שסיפרו להם השוחטים (שהם בעצמם הבעלי בתים כנ"ל) והאמינו לכל דבריהם, והיות וקבלו טשעק גדול כל שבוע, היו צריכים לכה"פ לבוא לראות ולהראות שהם לא מקבלים הטשעק בחנם. והיו רחוקים מלהיות מומחים בשחיטה כרחוק מזרח וממערב, ועל זה יכולים להעיד כל השוחטים החרדים לדבר ה'.

[7]) שקר וכזב, והוא לבד יודע שכל מה שהוא כותב הוא שקר מוחלט, רק "הכסף שהוא מקבל מטהר את הממזרים". כידוע מאמר חז"ל (קידושין דף פ"ג) כסף מטהר ממזרים.

[8]) אני עבדתי ביחד עם כל השוחטים הזקנים מאירופּה, וכמעט כולם נתנו לי קבלה על שחיטה. יש לי י"ג קבלות על שחיטה כמעט מכל השוחטים הזקנים והצעירים שהיו אז לפני 30 שנה בגיל 45 בערך שהיו בימים ההם, כי למדתי אצל כולם, וכל שוחט ידע שאני תלמידו, כי בענין זה רציתי לקיים המשנה איזהו חכם הלומד מכל אדם, ומה ששמעתי מהם על השחיטה ששחטו שם, תסמר שערות ראש. ולא רק שסיפרו לי הדברים, כי אם אמרו גם כן ברבים ולרבנים שבשחיטה כאן אף יהודי באירופה לא הי' נוגע בבשר הזה. וראה בחיבורי "קול השחיטה". (ועיין לעיל בקונטרס אבן מקיר תזעק אות א' באריכות).

[9]) היאַקאָב הזה לא הכיר בכלל שוחטים יראים ששמשו בשחיטה באירופה, והשוחטים הזקנים היראים הלכו לעולמם כבר לפני זמן רב, זה עשרים שנה או יותר, שהיו אז בגיל 65 עד 70, וכמעט כולם הודו ואמרו להרבנים היראים אודות הקורות בשחיטה הטריפה בארצה"ב, ומי שרוצה לראות אפס קצהו, יכול לראות ב"מדריך הכשרות" שהוצאתי לאור, ובספרי השחיטה על מצב השחיטה בארצה"ב.

[10]) איך לא נפלו ידיך כשאתה כותב ששחיטה ממטה למעלה שהיא כשרה בדיעבד ובשעת הדחק ולא בשחיטה גדולה במכונת ה"פען" רק ככתוב בשו"ע, והשחיטה באירופה שהיתה כשרה לכתחילה שהיא שחיטה מלמעלה למטה, ואתה קורע את השו"ע לגזרים ומגלה פנים בתורה שלא כהלכה, ולא די לך בזה שאתה חוטא ומחטיא אלא שאתה רוצה ללחוץ הרבנים הצדיקים בא"י שעומדים על משמר הכשרות שיסכימו אתך לעקור סעיף בשו"ע יורה דעה ממקומו ולהסכים להאכיל טריפות בישראל, ובפרט ארץ ישראל. ועי' לקמן בקונטרס וזבחת כאשר צויתיך עיי"ש.